QueenKing Cafe 黃金曼特寧咖啡豆一磅(單向排氣閥/鋁箔包)

描述

黃金曼特寧在咖啡業內中享有盛名，半水洗的黃金曼特寧為純手工採取，

比一般曼特寧更甘醇，除了曼特寧咖啡應有的濃郁粗曠野香之外，還多了一份優雅的氣息， 

口感特別圓潤厚實、香醇，帶有一種特殊的狂野氣息，實為不可多得的咖啡極品。    

口感：香醇濃郁，性甘苦，不帶酸性，卻有厚實的甘甜味。

香味：焦糖般特殊香味，氣味香醇濃郁

視覺：顆粒飽滿勻稱經過烘焙之後豆粒甚大，生豆呈褐色或深綠色。

產地：印尼蘇門達臘Indonesia Sumatra                            

等級或品種：B.I.W.A

咖啡豆新鮮的秘密

“單向排氣閥”

1.烘焙完成的咖啡豆，用鋁箔袋密封包裝起來，可避免咖啡豆與光線及空氣的接觸而導致香味迅速散發及酸化

2.烘焙後的咖啡豆會自然散發出二氧化碳，如積留在包裝袋內會影響咖啡豆的品質。而袋身上的“單向排氣閥”能讓袋內多餘的氣體排出只出不進，所以選購咖啡豆時可擠壓包裝袋藉此聞出咖啡豆香味。

3. “單向排氣閥”咖啡袋能隔絕包裝袋外的光線及空氣侵入，使咖啡豆能在最佳的保存包裝狀態下，保持咖啡豆的新鮮原味